Nonton Film, Zaramovie – Kembang tahu adalah
salah satu produk olahan dari kacang kedelai yang penuh dengan nutrisi.
Berbagai makanan lezat dihasilkan dari olahan kembang tahu. Tekstur yang kenyal
dan rasa yang nikmat, menjadi alasan banyak orang mengkonsumsi kembang tahu.
Namun tahukah kamu akan banyaknya manfaat yang dimiliki kembang tahu?
Nonton Film
Kembang tahu sangat disarankan dikonsumsi bagi wanita yang
baru saja melahirkan. Kandungan nutrisi yang terkandung dalam kembang tahu
merangsang produksi ASI sehingga menjadi lebih banyak. Tidak hanya baik untuk
wanita yang sedang menyusui, kembang tahu juga disarankan dikonsumsi siapa saja
karena bisa menurunkan resiko terkena diabetes, karena memiliki kandungan gula
yang rendah. Sama dengan produk olahan kedelai lainya kembang tahu juga bia
menurunkan kolestrol. Dalam sebuah studi yang direkam oleh American Journal of
Clinical Nutrition menyebutkan, konsumsi kembang tahu yang dimasukan dalam diet
dapat menurunkan kolestrol hingga 20%.
Kandungan lemak tak jenuh yang tinggi hingga 80% membuat
kembang tahu wajib dikonsumsi oleh orang penderita penyakit jantung coroner.
Berbagai riset tentang kembang tahu mendapatkan senyawa phenolic dan asam tak
jenuh yang terdapat dalam kedelah yang merupakan bahan dari pembuatan kembang
tahu membantu mencegah timbulnya nitrosamine, atau senyawa yang dapat
menimbulkan jantung coroner bahkan kanker.
Posted by
Comments
Post a Comment